一般社団法人 日本アイスボックスクッキー協会

Japan Ice Box Cookies Association 当協会は、アイスボックスクッキー技術の伝授およびインストラクターの育成を行うことにより、おいしくかわいく進化したクッキーを多くの方に楽しんでいただくことを目的とした日本初の一般社団法人です。

好きなことを仕事にしたい方、かわいいお菓子でみんなに喜んでもらいたい方へ

おいしくてかわいい 進化したアイスボックスクッキーをたくさんの方に楽しんでいただきたいとの思いから協会を設立いたしました

 

趣味として楽しんでいただける【1day講座】のほか、【資格認定講座】も開催しています。

 

資格認定講座では、インストラクターとして活動していただける方を育成しサポートしてまいります。

当協会のインストラクター資格は、自宅でお仕事をされたいと思っていらっしゃる方や既に教室を開いていて講座の幅を広げたい方に最適の資格です。

自宅で教室を開くことは、ご自分のペースで自分らしく働けるというメリットがあります。

いま注目の【自宅サロンの先生】として活躍してみませんか。

 

アイスボックスクッキーとは?

アイスボックスクッキーとは、クッキーの作り方の一つの呼び方です。

クッキー生地を棒状に成形し、冷蔵庫(アイスボックス)で冷やし固めてから1枚ずつにカットして焼き上げるため、こう呼ばれています。

 

1種類の生地で作るものが一般的ですが、白い生地(バニラ味)と茶色い生地(ココア味)の2種類の生地を使って渦巻き模様や市松模様に仕上げたクッキーもあります。

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日本アイスボックスクッキー協会の認定講座について

日本アイスボックスクッキー協会では、2色以上のクッキー生地を使って絵柄や文字をデザインし、かわいく進化させました。

絵柄によってメッセージや季節を感じることができ、かわいくておいしいく、プレゼントにも最適と大変好評をいただいております。

 

講座は、1回完結型の趣味の講座『1day講座』とインストラクター資格が取得できる『認定講座』がございます。 

『1day講座』は、趣味として楽しみたい方はもちろん、認定講座のご受講をご検討中の方もお気軽にご参加ください。

より多くの柄を習得されたい方や、インストラクターとして活動されたいと考えていらっしゃる方は『認定講座』をぜひご受講ください。

本部教室も『自宅サロン』を拠点としています。

少人数制のレッスンですので、お一人ずつのレベルに合わせた指導が可能です。

お菓子作りの経験がなくてもご安心ください。

 

 当協会では、専門家による『自宅サロン開業セミナー』や『経営セミナー』などインストラクターになりたい方向けの講座も充実しており、資格取得後もサポートいたします。

「何もわからなくて不安」という方も安心して資格を取得していただけます。

 

また、全国各地に『プロインストラクター講座』を開講する【認定校】として活動していただける方も募集しております。

インストラクターとしての実績等を考慮し、所定の審査を経て任命させていただきますのでぜひ目指してください。

 

一般社団法人日本アイスボックスクッキー協会 

代表理事 真貝美和子

 

 

協会概要

協会本部事務局 〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南1-11-18 中島ビルⅡ 202

本部教室 東京都豊島区南長崎1丁目 椎名町教室 電話・FAX 03-3565-6404(メリールームズ内)

代表理事  真貝 美和子

 理事   宮澤 希実

 理事   橋本 里夏

 

 

 

本部教室 アクセス

協会名 一般社団法人 日本アイスボックスクッキー協会
教室 東京都 豊島区南長崎1丁目 椎名町本部教室merry rooms
最寄り駅 西武池袋線 椎名町駅
  ・西武池袋線 椎名町駅(池袋駅より各駅停車で1駅)より 徒歩7分

・都営大江戸線 落合南長崎駅より 徒歩10分

・ 西武新宿線 下落合駅より 徒歩15分 (坂道あり)

・有楽町線・副都心線 要町駅より 徒歩18分

・JR山手線  目白駅より 徒歩20分(バス利用の場合乗車7分+徒歩3分)

上記各駅および新宿駅、中野駅などからのバス利用も可能です。
目白5丁目バス停(または南長崎2丁目バス停)下車 徒歩3分
( 関東バス宿02・関東バス(国際興業バス)池11 ・都営バス白61・都営バス池65)
  ご予約をいただいた方に詳しい道順をご案内いたします
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2017.06.25 Sunday