お知らせ ●対面レッスンについて(新型コロナ対策） 新型コロナウイルス感染防止のため、ご参加者の人数を最大3名様までとし、なるべく少人数でのレッスンとさせていただいております。 ※１対１のプライベートレッスンのをご希望の方はご相談ください。 （別途プライベートレッスン料が発生いたします） 教室では、講座前後の換気・消毒を行っております。 参加者の皆様には、入室時の手洗い・アルコール消毒・講座中のマスクの着用をお願いいたします。 マスクを外す昼食時などにはパーテーションを設置いたします。 また、お飲み物のサービスは休止させていただいておりますのでご持参ください。 発熱・咳など、体調に不安がある場合はご受講をお控えいただきお早めにご連絡くださいますようよろしくお願いいたします。   ●レシピのレッスン前販売を行います ご希望の方はお問い合わせください。 レシピを先にお渡しいたしますので、ご家庭で作ってみてください。わからない点はメールやLINE等でご質問いただけます。 また、8月以降に開催を予定しております「復習会」にご参加いただけます。（ご参加は自由。参加による追加料金はありません。）   ●1day講座が全講座、動画にてご受講いただけるようになりました ご自分のペースでご受講されたい方、遠方の方、なるべく外出を避けたい方にピッタリな「動画講座」。 初級講座・中級講座に加え、体験・1dayの全講座（全１３講座）がご受講いただけるようになりました。 ※2020年12月20日までに「ジュニアインストラクターコース」のお申し込みの方にオリジナル巻きすとまな板をプレゼントいたします。   詳しくは「動画講座」ページをご覧ください。

 

 

可愛いお菓子を作りたい方
趣味を仕事にしたい方へ

 一般社団法人日本アイスボックスクッキー協会（Jibca）は、「日本初のアイスボックスクッキーの協会」です。

 

アイスボックスクッキーとは、棒状に整えた生地を冷蔵庫（アイスボックス）で冷やし固め、カットして焼いた製法のクッキー。

「アイスボックスクッキー」という名前に馴染みが無くても、渦巻き模様や市松模様のクッキーと言えば、ご存知の方も多いでしょう。

Jibcaでは　この製法のクッキーに、絵柄や文字を入れ込み、可愛く進化させました。

協会独自のアレンジを加え絵柄をデザインすることにより、メッセージや季節を感じることもでき、また、当協会の作品作りの特徴である日本の料理道具「巻きす」を使ってつくることにより、誰にでもクオリティの高い作品を作ることができ、かわいくておいしく、プレゼントにも最適と大変好評をいただいております。

当協会では、趣味としてお楽しみいただける「1day講座」から、インストラクター資格を取得できる「資格認定講座」まで、幅広く開催しております。

また、イベント講座のご依頼・インストラクターのご紹介・製造販売も承っております。

 

本部教室は、東京　池袋駅・目白駅からアクセスいただけます。

お気軽にお問い合わせ・お申込ください。

follow me on Instagram