Intermediate level qualification courses

少しステップアップ!パーツ作りが中心の講座(1日集中)

<こちらは「集中講座」のご案内です。2日間でじっくり学ぶ「通常講座」もございます>

中級集中講座は、通常2日間(4時間×2)で行う内容を、それぞれ半分の分量で作ることにより時間を短縮し、1日(6時間)のご受講で修了できるように組んだ特別なカリキュラムです。

1日のご受講で4種(A日程:くま・UFO B日程:チューリップ・いちご)の柄が習得できます。
初級よりもステップアップし、細いパーツや切り込みを入れてつくるパーツを中心に実習します。
4種類の実習で中級認定となります。

通常の講座よりも少し難易度が下がりますので、ご自宅で通常サイズでの復習をお勧めします。

時間・日数:10:30~16:30(6時間×1日)

受講料:40,700円(集中講座価格)
※受講料には、材料費・テキスト代・認定料が含まれています。

持ち物:エプロン、保冷剤、保冷バッグ、軽食

修了後、ジュニアインストラクター会員へのご入会も可能になります

ご入会希望の方はお申込書にご記入の上、入会金(5,500円)・年会費(ジュニア会員3,300円)をお納めください。
ご入会は こちらのフォーム からもお手続きいただけます。
「インストラクター会員」にご入会の方には、後日、会員証及び「ジュニアインストラクター」資格認定証および認定バッジをお送りいたします。
●ご入会は任意です。一般会員(入会金3,300円、年会費無料、3年毎更新料あり)へもご入会いただけます。

●上級講座をご受講予定の方は中級修了後2ヶ月以内に「インストラクター会員」にご入会ください。(2ヶ月を過ぎますとインストラクター会員への入会資格を失います)
上級講座のご受講には、インストラクター会員へのご入会が必須となります。

ジュニアインストラクターは、ご自宅などで【1day講座(イベント講座も可)】【会員限定講座Basic(イベントの場合は会員以外も可)】【会員限定講座Special】【初級講座】を開講することができます。
注)1day講座・イベント講座・会員限定講座の開催は、ご受講済みの内容に限ります(例外として、1day講座を全てご受講済みの方は、会員講座Bはご受講無しで開催可能です)

また、1day講座をハーフサイズで1日に6種類まで受講できる【1day集中講座】を受講することが出来ます。

講座の流れ

1. 講座内容の説明
講座は、講師の説明を聞きながら、一緒につくります

2. 生地の仕込み
全ての量をまとめて仕込みます

3. 1本目(くま)
組み立て、冷凍庫で冷やし、固めます。

4. 2本目(UFO)
組み立て、冷凍庫で冷やします。

5. 休憩
ご持参いただいた昼食をお召し上がりいただきお休みください

6. 3本目(チューリップ)
組み立て、冷凍庫で冷やし、固めます。

7. 4本目(いちご)
組み立て、冷凍庫で冷やします。

8. 4種類をカットして、オーブンで焼成
枚数は講師とご相談ください

9. ティータイム
クッキーをご試食いただきながら、工程の確認や不明点があればご質問ください

10. 中級修了証を授与いたします

11. 焼成したものは包装、焼成していないものは冷凍状態でお持ち帰りいただき修了となります。